查干湖冬捕最早可追溯到辽金时期，据记载，辽帝圣达宗喜欢吃冰鱼，每年都会带领家眷仆人来到查干湖上扎营，命令仆人将冰层刮薄，观赏冰下游动的鱼儿，想吃鱼了便将冰层敲破钓鱼这里自然景观还是挺丰富的，有着名的呼伦贝尔大草原，是中国目前仍保持完美的草原之一，挑个天高云淡的时节，信马由缰，惬意十足。　　中秋过后，当地有名的中华绒螯蟹开始肥的流油了，直到12月份都是吃蟹的最佳季节他们经常吃的兽肉有：狍子肉、鹿肉、犴肉、野猪肉，其中狍子肉最多。积极推进要素市场化配置、科研体制、跨行政区经济社会管理等重点领域改革。整体穿搭还保持了统一的配色，让形象气质得到增强。