再用冷水和面，像做白面馒头那样，让其自然发酵，待发出酸味，开始用手揉面。松花江在隋代称难河，唐代称那水，辽金两代称鸭子河、混同江，清代称混同江、松花江。相对于女性的精致与浪漫，男士的穿搭更加低调。许多人提前选择海葬、山葬、树葬等自然葬式，或直葬、零葬等极简葬式。后来，每逢新春佳节和上元之夜，人们又把它加以装饰，而成为供人观赏的独特的艺术表现形式。是我国惟一一个全民族都居住在一个省境内的少数民族。