商人虽庸俗语，在地上跪得久了，终有寻思过味来的时候。与羊肉有关的菜品，在海拉尔几乎任何一个馆子吃都可以吃到正宗的，分量足而且价格合理。红叶谷是《中国国家地理》评选出的中国十大秋色目的地之一（其它9处分别为：喀纳斯、九寨沟、南迦巴瓦、亚丁、铁列克塔木、金山岭、千湖山、呼中、嘎鲁图湖）。小时候经常吃，常常是先把外层的冰舔融化了再吃里面的果子，那时候觉得简直是人间美味。在东北，有一种感情，叫做一口闷，所以去了东北，可千万别随便谈感情。一般有黄米和江米，黄白两种，可蘸白糖吃，也可拍成小圆饼用油煎吃，外表酥脆里面绵软，里面的红豆馅更是颗颗饱满香甜。