朝鲜族冷面冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉，在全国各地有名。呼伦贝尔草原总面积约10万平方千米，天然草场面积占80%，是世界著名的三大草原之一，这里地域辽阔，风光旖旎，水草丰美，3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，组成了一幅绚丽的画卷，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。俄式西餐、东北乱炖、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒以及各种特色小零食足以让你一饱口福。但无论是纵向分布还是横向分布，都给人中规中矩的感觉，略显老气。这是一个会让人迷失的斑斓的世界，一脚踏进，它的葱茏灿烂，波澜壮阔便让人眼前一亮。东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。