满族火锅 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。腌制过程中，调料非常重要。冷热空气在这里相交，冬季里几乎天天有树挂，有时一连几天也不掉落，冷热空气在这里相交，冬季升腾起的大雾常常笼罩着这个近6平方公里的小岛，有时竟一天也见不到太阳。由此，对檀家而言，只要支付高额的布施金，就可以获得院号。黑龙江畔盛产大马哈鱼，是大马哈鱼之乡。火候过了则蘸出的糖葫芦色黑味苦，既不好看，又不好吃。