野菜春季主要是刺老芽、野鸡膀子。长白山西坡开发相对较晚，完整地保留了原始的火山风貌。首次通过采用冰晶亮化景观技术建设的老哈尔滨火车站等老建筑，再现了万国建筑博览哈尔滨的历史风韵。每年哈尔滨的冰雕艺术节都会吸引成千上万的人前去观看。在山葬前，人们需要获得山林所有者的许可。　　镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。