中秋过后，当地有名的中华绒螯蟹开始肥的流油了，10月去红海滩是最好的季节，不仅看到最美的景色，还能吃到肥美新鲜的中华绒螯蟹。这就是历史上著名的一片石，故又有一片石关之称。有点微甜，辣辣的，鱼丝特别有韧劲，嚼劲，满嘴鱼香，在辣味的刺激下越吃越多，比辣条牛掰多了狗肉系列朝鲜族人爱吃狗肉，一年要吃很多狗，这个是民族饮食习惯，希望爱狗人士勿喷，理解万岁，小编也不主张吃狗肉，请不要怪小编，可这真是特色食物。各种山珍、野生菌类小黄蘑是阿尔山当地有名的特产，家养的小鸡配上新鲜的蘑菇，让人直流口水。中国旅游集团有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业，也是总部在香港的三家中央企业之一集团形成了以旅游文化为主业，旅游地產旅游金融及相关。做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后拌上碎酒曲，装在坛子里密封，放在热炕上，一个星期以后，芳香四溢的米酒便酿成了。