东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。在村庄里，一旦有人过世，家属会将一切丧葬事务都交由葬礼组处理。保存较为完整的卜奎清真寺 卜奎清真寺是300余年前的旧城内保存较为完整的建筑,坐落在繁华商业区一卜奎大街一条深巷里占地约400平方米。水面约90平方公里,容水量约16亿立方米。每年五月中旬，在密山市大小兴凯湖之间新开流古遗址以东的湖岸上，延绵十多公里，目光所及之处尽是稚嫩的绿色。有新旧二城：旧城在今海林市旧街。