此酒纯真度高，味道好，度数大，饮后身体发热，有助于御寒，故此酒又有水棉袄之称。东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。　　最佳观赏期：每年六月前后，花期达15天左右。　　粘豆包的做法是，先把大黄米或小黄米用水泡上半天或一天，然后淘净沙子，这叫淘米，之后晾晒个大半干，上磨或碾子磨成粉。既然颜色已经固定了，很多人对于冬天的穿搭第一反应就是要多，但其实内暖外凉也是一种不错的方式。在旱洞的尽头是一泓特别清澈的潭水，并且还深不见底，从潭水里透上来的水气非常的寒冷。