是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，皇上都稀罕，那味道指定是差不了滴。查干湖是目前中国北方少有的依然保持着传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落，查干湖冬捕早在辽金时期就享有盛名，虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧，查干湖冬捕奇观作为著名的吉林八景之一已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。呼伦贝尔大草原推荐美食：俄餐：因为满洲里和俄罗斯接壤，有很多俄罗斯人定居，所以这里最出名的是俄餐，不出国门就能尝到正宗的俄罗斯美食，俄餐的量很大，味道也很浓，十分具有地域特色，香浓的肉饼，俄式香肠，炸土豆条，都非常值得品尝。岛上的韩屯、曾通屯是欣赏雾凇最好的去处。抬头看，天空湛蓝云朵洁白，远处的大海和天空似乎连在了一起。此外，很多姐妹可能会觉得同色系的搭配太单调乏味。