黑龙江第一湾滚滚黑龙江水沿着内外兴安岭交界处的低谷一路东流150公里后，在一个叫红旗岭的地方突然拆成一个完美的Ω形江湾，这个长度达30公里的神奇大湾就是黑龙江第一湾。延至清太祖努尔哈赤时,饮酒之风更烈。搭配上短双马尾发型和粉色运动鞋子，更是活力十足。每年农历10月初左右，哈尔滨市的冬季便开始了。每年捕上来的头鱼先拿去祭湖，由于意义重大，头鱼最高能卖到百万元。腌制过程中，调料非常重要。