五女山五女山是一个值得一去的地方，尤其是秋天的时候。　　辽东金秋红叶　　吉林红叶谷是长白山余脉老爷岭的一条山谷，全长50多公里。满族火锅满族火锅，在满族叫野味火锅，在满周族先世女真人就有在野外狩猎时架火烧陶罐，用鸡汤煮鹿肉，狍子肉片的风俗，是不是就是现在的贼火的炭火火锅，那种电火火锅和这个可真是没法比。冻豆腐普通的大豆腐放室外，只要不化冻，能放几个月，天越冷，冻豆腐冻出的蜂窝越大，吃火锅老香了，还筋道。　　去雪乡旅游的最佳时间是每年12月下旬到次年3月上旬，因为12月份下旬开始就要将新雪了，踩踏的痕迹少，非常适合拍摄美好的雪景，等到3月份去的时候，气温就会温暖一些，不会那么冷。皮冻肉皮冻，熬煮完把肉皮中的蛋白质和胶原熬出来，熬好的汤放在低温冷冻形成冻状，常温不化。