呼伦贝尔草原饮食文化发达，以牛羊肉为主要原料，风味以酸、辣、鲜、咸、脆、嫩，实惠、刀工细之特色的鲁系菜肴为主导。我去了很多地方，最感慨的就是西北环线，每天都是不一样的景色，每天都是眼前一亮冻豆糕一般是在冬季开始的时候制作，现在农村依然保持这种习俗。八大主题区（经典回眸、真爱小镇、祈福区、冬奥运动区、冰雪王者区、童趣互动区、综合服务区和精品区）合理分布，这届依然是全球规模最大的冰雪主题乐园。千差万别的红叶色彩，有凝重纯正的中国红，有淡如芙蓉的桃红，有艳如箔金的橙红，有贵如珠宝的宝石红，也有耀眼夺目的朱红，绚烂异常，构成一幅醉人的金秋画卷。出产于黑龙江省呼玛县至抚远县黑龙江流域，因体大、寿命长、食量大、力量强，是淡水鱼中最大的一种鱼类，素有淡水鱼王之称。