东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。透过水面能直见江底，鱼儿怎样摇动，都看个真真切切。呼伦湖水的补给来源一是承接大气降水，二是克鲁伦河、乌尔逊河、达兰鄂罗木河的注入。八面威山顶的小天池，至今没人能说清她的奥秘。有的依次闪亮，似金流银消。新林美人松原始森林 大兴安岭新林美人松原始森林,面积约5万平方米,以樟子松为主,偶夹生少量落叶松,园中树林茂密,枝干黄里透粉、挺拔秀美,故称美人松。