自辽金以来历代帝王都到查干湖巡幸和渔猎，举行头鱼宴和头鹅宴。第三步是用揉好的黄米面把攥成团的豆沙陷包入里面，团成豆包状，最后放入用波罗叶子(柞树叶子)、苏子叶做屉布子的笼屉里，上锅蒸上个二十分钟或半个小时，即可出锅食用了。九曲十八弯 九曲十八弯自然风景区是天然形成的原生态湿地，占地面积2000余公顷，景区内额木尔河蜿蜒而过，自然形成的九曲十八弯犹如银练飘舞，别有洞天。我们责怪，责怪这样的夜色太诱人，梦中的吉他乱了，弹得心痒痒。土豪鱼一：口像鸭嘴大而扁平，生性最粗暴的肉食鱼——狗鱼　　狗鱼是一种淡水鱼，还叫鸭鱼，因为它的口像鸭嘴，大而扁平，下颌突出从装束上即可判断人物角色，有《西游记》中的唐僧、孙悟空、猪八戒和沙僧，《白蛇传》中的白娘子、许仙，还有包拯、陈世美、秦香莲等。