做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后拌上碎酒曲，装在坛子里密封，放在热炕上，一个星期以后，芳香四溢的米酒便酿成了。每年的夏秋季节，慕名而来的游人无不被代钦塔拉迷人的五角枫所吸引。清澈的根河静静流淌，曲水环抱草甸，岸边矮树灌木丛生，绿意盎然;而秋季草木泛黄，远远望去是一片金色的大地，又是另一番壮美的景象。　　早起看日出，欣赏完美丽的日出，可以去看吉尼斯世界纪录跳水第一人跳水，然后去邓小平题字的地方去参观一下，那里还保持着邓小平当年住过的原貌，感受一下当时。　　当然在山顶还能俯瞰蜿蜒流淌的根河及额尔古纳市貌，蓝色粉色屋顶的房子交错，很是好看。玩的就是一个突然，把身边的小伙伴拽倒在大片大片的雪地里，一砸一个坑，然后迅速往他们身上扑雪，埋进去都有可能找不出来的那种，没有一点点防备，然后，打雪仗就可以正式拉开序幕啦~堆雪人 也是简单常见的玩耍方式，见过雪的朋友大概都堆过雪人了，但不知大家有没有见识过东北农村的雪人呢？东北雪多，厚，且洁白，但堆出来的雪人大多奇形怪状，其丑无比——缺胳膊少腿，半拉脑袋，垃圾桶做帽子······没有见不到，只有想不到，不就是这样才更有意思么？除了雪人，还可以创作出其它各类艺术品哦，活灵活现的小动物，具有特色的建筑物······是不是想想就很有意思呢？ 还有一种特殊的堆雪人方式——穿上厚厚的衣服，戴好围巾手套帽子等装备，站在飞扬的大雪了，无需太久，身上就会积上一层薄雪哦。