查干湖冬捕时间查干湖冬捕一般11月开始准备，12月中旬祭湖醒网，正式开捕、开幕式在12月底，通常持续一个月从二十世纪八十年代初发展至今，吸引了大批摄影家、电视台、剧组和游客。1998年抗洪救灾，我还不是专业的摄影记者，那时我自费买了20多个彩卷，带上一台尼康FM2相机，请假从广州坐火车赶到湖北抗洪大堤。　　酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。这里美在森林、奇在山水、神在人文。不过这个冬天啊，我要先带着你，看一眼我的故乡，看一看东北并不是充满豪放，嚣张，大碗喝酒大口吃饭，东北同样有温暖的阳光，有浪漫的味道。