皮冻肉皮冻，熬煮完把肉皮中的蛋白质和胶原熬出来，熬好的汤放在低温冷冻形成冻状，常温不化。嬉戏的野鸭飞翔掠过，蹦跳山间的林雀和鸣，令人遐想。天池属于高位火山口湖，由火山喷发后积水而成。漠河有神州北极之称的北极村，古风淳朴，静溢清新，景色宜人。宁古塔所出的烧酒又叫汤子酒，质量最好，每斤需银4分。兴凯湖界江开湖，候鸟回归，百里湖岗杏花，樱花摇曳春色，麒麟山、蜂蜜山、凤凰山的踏青赏春更有一番情趣，到处充满了勃勃生机。