夏之天鹅，这里山深谷幽，河水浪花翻腾，瀑布泉水四溅。是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，皇上都稀罕，那味道指定是差不了滴。蒸好的粘豆包要放到室外零下二十多度的气温下冰冻，然后储藏到大缸里。黑河虽无浩瀚的大海，却有美丽的界江满族人稀罕粘食，因为粘食耐饿，便于狩猎携带。现在的查干湖冬捕，非常震撼，在全国影响力都非常大，每年去参观和参加活动的明星、游人都浩浩荡荡。